Rápida, fresca, deliciosa e saudável. Uma sobremesa enquanto "o diabo esfrega um olho"!
Mousse de Abacate e Banana
Fresca, cremosa e naturalmente doce, esta mousse é uma sobremesa simples de preparar e perfeita para quando apetece algo delicioso sem passar horas na cozinha.
Ingredientes
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2 colheres de sopa de queijo creme
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1 abacate grande
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Sumo de meia lima (ajuste a quantidade ao seu gosto)
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1 banana madura
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1 colher de chá de açúcar de coco, açúcar mascavado ou mel (opcional)
Para decorar
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Raspas de chocolate negro
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Folhas de hortelã fresca q.b.
Preparação
Coloque todos os ingredientes no copo da varinha mágica, no liquidificador ou no robot de cozinha.
Triture até obter um creme liso, homogéneo e sedoso.
Prove e ajuste o sabor, acrescentando mais lima para um toque mais fresco ou um pouco de adoçante, se considerar necessário.
Distribua por taças individuais e leve ao frigorífico durante algum tempo antes de servir.
No momento de servir, decore com raspas de chocolate negro e algumas folhas de hortelã fresca.
Uma sobremesa simples, nutritiva e surpreendentemente deliciosa.
Gostou?
Experimente e deixe-nos a sua opinião.
Bom apetite!
